Functie omschrijving

Als kwartiermaker catering en banqueting ga je ervoor zorgen dat alles op rolletjes loopt binnen ons eigen cluster catering en banqueting. Daarvoor heb je de specifieke opdracht om de businesscase catering verder uit werken en af te ronden en adviseer je gericht over zaken welke er voor zorgen dat we onze dienstverlening naar een hoger niveau brengen, waarbij aandacht voor onze medewerkers niet uit het oog verloren wordt. Dit doe je samen met collega's binnen BVFAC en de eenheid BV.

De opdrachtgever(s)

Werken bij Overijssel
Overijssel is een prachtige provincie om te wonen, te werken en te recreëren. Met elkaar maken we Overijssel iedere dag leefbaarder, mooier, veiliger en beter bereikbaar. De provincie werkt samen met gemeenten, waterschappen, het Rijk, ondernemers en maatschappelijke instanties. Samen zetten we ons in voor de toekomst van onze provincie.

Beschrijving Bedrijfsvoering
Je gaat aan de slag bij de afdeling Bedrijfsvoering (BV), één van de acht afdelingen binnen provincie Overijssel. Het werk bij Bedrijfsvoering is samen te vatten in drie taken: adviseren, control(eren) en faciliteren. De afdeling zorgt dat de organisatie haar bestuurlijke en uitvoerende processen zo goed en efficiënt mogelijk kan uitvoeren. Hierdoor kunnen collega’s van andere afdelingen zich helemaal richten op de provinciale opgaven.
De afdeling bestaat uit de volgende teams: Leiding, Financiële Rapportage en Administratie, Financiën, Facilitair, Informatievoorziening en Digitalisering, Juridische Zaken, HR.

Functie eisen

• De kandidaat beschikt over een aantoonbaar afgeronde opleiding op minimaal hbo-bachelorniveau in de richting van hotel, horeca en/of catering.
• De kandidaat heeft minimaal twee jaar aantoonbare werkervaring als adviseur op het gebied van horeca en catering.
• De kandidaat heeft minimaal drie jaar aantoonbare werkervaring met het maken van businesscases op het gebied van kostprijsanalyses, voedselwet- en regelgeving en operationele inrichting, duidelijk toegelicht in de werkervaring.
• De kandidaat heeft minimaal één jaar aantoonbare werkervaring als adviseur bij een overheidsinstelling.
• De aangeboden kandidaat gaat akkoord met detachering.

Wensen

• Minimaal vijf jaar aantoonbare werkervaring met het maken van businesscases op het gebied van kostprijsanalyses, voedselwet- en regelgeving en operationele inrichting, duidelijk toegelicht in de werkervaring. Dit criterium weegt mee voor 30 punten.
• Minimaal vier jaar aantoonbare werkervaring als adviseur op het gebied van horeca en catering. Dit criterium weegt mee voor 30 punten.
• Aantoonbare werkervaring op het gebied van horeca en catering binnen een overheidsinstelling. Dit criterium weegt mee voor 20 punten.
• Een zelfgeschreven motivatie waarin wordt toegelicht hoe de ervaring van de kandidaat het verschil gaat maken voor deze opdracht. Dit criterium weegt mee voor 20 punten.

Competenties

communicatief sterk
plannen en organiseren
teamspeler
financieel onderbouwd

Extra info

Duur: 12 maanden
Opties verlenging: nee
Uren per week: 32 tot 36 uur
Startdatum: 1 februari 2026
Opleidingsniveau: HBO
Regio: Overijssel

Werkdagen
Is hybride werken mogelijk: Ja
De opdracht wordt vervuld op de volgende werkdagen: ma tm do
Standplaats: Zwolle

Planning
De gesprekken bij de opdrachtgever zijn gepland op dinsdag 13 januari 2026, 13:00 uur. De kandidaten die hiervoor uitgenodigd zijn, ontvangen uiterlijk op maandag 12 januari 2026 bericht.